La COP28 y la alimentación humana

En Dubái se ha planteado la necesidad de transitar hacia prácticas más sostenibles en la producción de alimentos. En diferentes…

Por: Camilo Prieto V. | 5 mayo, 2023

El desafío de alimentar a China – Una realidad cada vez más cercana

Es muy corriente que en las conversaciones cotidianas se hable de…

2050, el año en el que más de la mitad de la humanidad tendrá sed

Hay dos sucesos de los que se viene alertando desde hace…

El plástico ha sido detectado en la sangre humana

Los fragmentos de plástico son contaminantes ubicuos en la cadena alimentaria,…

El consumo de tiburón es un riesgo para la salud

La alta concentración de mercurio hace que el consumo de este…

Desplazamiento forzado y salud mental

Por: Camilo Prieto Valderrama. Los efectos en la salud mental de…

Mercurio en la leche materna colombiana

El mercurio derivado de la extracción ilícita de oro en Colombia…

Consumo responsable de peces y de otros animales acuáticos

La pesca es un soporte nutricional, un instrumento de placer gastronómico…

Bosques y salud humana

Los bosques son una herramienta terapéutica potente para la salud humana…

La COP28 y la alimentación humana

En Dubái se ha planteado la necesidad de transitar hacia prácticas…

Por el incremento de la temperatura global, mil millones de personas podrían migrar

Las estimaciones recientes señalan que este desplazamiento forzado, durante este siglo,…

Entérate de todas las novedades de Camilo Prieto